Cranberries séchées
La cranberry, aussi appelée la canneberge, est une plante qui se développe dans des sols imbibés d’eau.
Le fruit de la canneberge est reconnu pour ses qualités thérapeutiques.
Bienfaits
Sa principale qualité : riche en vitamine C, elle a des effets antioxydants qui luttent contre le vieillissement des cellules.
- La canneberge permet de prévenir contre certaines infections, notamment les infectons du système urinaire.
- La présence de flavonoïdes favorise une bonne santé du système cardiovasculaire.
- Riche en magnésium et zinc.
La canneberge est un élément phare de la recette : Doudou Daddy
Apports energétiques
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 309 kCal |
| Matières grasses | 1.5 g |
| dont acides gras saturés | 0.2 g |
| Glucides | 71 g |
| dont sucre | 65 g |
| Fibres | 5.7 g |
| Protéines | 0.1 g |
| Sel | 0.01 g |
Origines
Notre canneberge provient du Canada
Les pays producteurs :
Canada | Chile | United States
