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Graines de Tournesol


Le tournesol est une grande plante aux gigantesques fleurs jaunes qui illumine les champs.
Il est consommé pour ses graines et l'huile produite à partir de ces petites pépites.
Douces et croquantes, ces petites graines apportent de l'originalité et une merveilleuse palette de micronutriments à nos recettes. 

Bienfaits


Sa principale qualité: booster votre système immunitaire. 

  • Sans gluten, la graine de tournesol apporte une bonne dose de protéines végétales.
  • Et elle contient principalement des acides gras sous forme d’acide linoléique, soit les oméga 6 (acide gras polyinsaturé), qui protègent des maladies cardiovasculaires.
  • Riche en Vitamine E, un antioxydant majeur qui permet de lutter contre le vieillissement cellulaire et renforce le système immunitaire.
  • Riche en minéraux variés : phosphore, magnésium, fer, cuivre et zinc.
  • Source de vitamine B9 (folate), B1, B2 et B3.

Star du clan Mimosa, on la retrouve dans presque toutes nos recettes : Maman BOBO, Tata Yoyo, Doudou Daddy, Petit lutin et même dans Sœur Simone et Little big Bro….

protéines oméga-6 vitamine E phosphore magnésium fer cuivre zinc vitamine B9

Apports energétiques

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie585 kCal
Matières grasses49 g
dont acides gras saturés4.5 g
Glucides12 g
dont sucre0 g
Fibres8.6 g
Protéines22 g
Sel0.02 g

Origines


Nos graines de tournesol proviennent de Roumanie. 

Les pays producteurs : Argentina | China | Russia | Ukraine

@LAMEREMIMOSA sur Instagram

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