Miel
Le miel est une substance sucrée élaborée par les abeilles à miel à partir de nectar de fleurs.
C’est un aliment riche en énergie et relativement pur. Il a de nombreux bienfaits sur notre santé.
Bienfaits
Sa principale qualité : riche en flavonoïdes, le miel est une source alimentaire d’antioxydant, qui est bénéfique pour notre santé cardiovasculaire.
- Le miel a un effet prébiotique sur le corps humain en améliorant la croissance, l’activité et la viabilité des bactéries importantes pour une bonne santé.
- Forte teneur en potassium.
- Propriétés anti-inflammatoires.
- Index glycémique faible.
Le miel est un élément phare chez la Mère Mimosa, notamment dans les recettes : Super Granny et Maman Bobo.
Apports energétiques
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 304 kCal |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 82 g |
| dont sucre | 82 g |
| Fibres | 0.2 g |
| Protéines | 0.3 g |
| Sel | 0 g |
Origines
Notre miel provient de France.
Les pays producteurs :
China | Turkey | Ukraine | United States
