Panier
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Noix de Pécan


La noix de pécan est le fruit du pacanier.
C’est un fruit à coque ayant une amande oléagineuse, très énergétique.
La noix de pécan est l'un des meilleurs fruits secs pour la santé.

Bienfaits


Sa principale qualité : l’un des plus riches en lipide, elle a un effet hypocholestérolémiant, soit une source de bienfaits pour le système cardiovasculaire.

  • Elle est riche en fibre qui aide normaliser le transit intestinal, et qui est bénéfique pour la santé cardiovasculaire.
  • Effet antioxydant très élevé.
  • Riche en manganèse, qui  participe à la formation osseuse.
  • Elle est remarquablement riche en cuivre, qui permet la formation de collagène, participant à la structure et à la réparation des tissus.
  • Une grande présence de zinc, qui participe aux réactions immunitaires, à la perception du goût et à la cicatrisation des plaies.
  • Elle est aussi riche en magnésium, fer, vitamine B1 et vitamine E.

Star du clan Mimosa, on la retrouve dans notre recette sucrée : Doudou Daddy

lipides fibres manganèse cuivre zinc magnésium fer vitamine B1 vitamine E

Apports energétiques

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie722 kCal
Matières grasses72 g
dont acides gras saturés6.2 g
Glucides4.5 g
dont sucre4 g
Fibres9.6 g
Protéines9.2 g
Sel0 g

Origines


Nos noix de pécan proviennent d'Afrique. 

Les pays producteurs : China | Turkey | United States

@LAMEREMIMOSA sur Instagram

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