Comme son nom l’indique, La Mère Mimosa c’est une affaire de famille ! 👪
Et derrière chaque grande… graine de folie de Maud alias Mimo, il y a son amoureux, Yann aka Doudou Daddy. Il est sa boussole logique, technique, digitale, financière… et entrepreneuriale surtout pour avoir osé lancé en 2016 la première marque de granola en France. Quand personne ne savait encore ce qu’était ce mix healthy “croquant gourmand”, ils ont y cru ensemble et depuis la tribu Mimosa ne cesse de croître ! 🏋️♂️
Du surnom de leur premier enfant est né leur recette phare “Petit Lutin” au chocolat noir puis “Santa Nina” est née, elle aussi forte en cacao ! 🍫
Dans son atelier parisien puis bordelais, Mimosa a créé avec sa DreamTeam près de 20 recettes de granola sucré ou salé, en vrac ou en snacks, en topping ou à croquer nature ! Bref on se régale en famille chez les Mimosa, et on espère que vous aussi !
Une idée pour la prochaine recette?
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