Panier
Nouveau : DĂ©couvrez notre offre vrac ! Et profitez de la livraison offerte Ă  partir de 50€

RECETTE : DES COURGETTES DANS MON BROWNIE


RECETTE : DES COURGETTES DANS MON BROWNIE ?! đŸ„’đŸ«â  VoilĂ  comment twister une recette dĂ©cadente en une pause cafĂ© healthy !⁠ ⁠ Les ingrĂ©dients :⁠ ⁠ - 250g de farine⁠ - 90g de cacao en poudre non sucré⁠ - 400g de sucre de coco⁠ - 2 c. Ă  cafĂ© de bicarbonate de soude alimentaire⁠ - Âœ c. Ă  cafĂ© de sel⁠ - 1 c. Ă  soupe de cafĂ© instantané⁠ - 280g de courgettes rĂąpĂ©es et Ă©gouttĂ©es⁠ - 240ml d’huile vĂ©gĂ©tale⁠ - 2 c. Ă  cafĂ© d’extrait de vanille⁠ ⁠ Pour le glaçage chocolat :⁠ ⁠ - 75g de beurre vĂ©gĂ©tal⁠ - 80ml de lait vĂ©gĂ©tal (ici, soja)⁠ - 300g de sucre de coco⁠ - 175g de chocolat Ă  pĂątisser⁠ ⁠ ⁠ PrĂ©chauffer le four Ă  180°C.⁠ ⁠ Tamiser la farine et le cacao dans un saladier, puis ajouter le sucre, le bicarbonate, le sel et la poudre de cafĂ© instantanĂ©e et mĂ©langer bien.⁠ ⁠ Ajouter les courgettes rĂąpĂ©es prĂ©alablement Ă©gouttĂ©es, l’huile et la vanille puis mĂ©langer Ă  nouveau. La pĂąte aura l’air beaucoup trop sĂšche Ă  ce stade et peu homogĂšne : c’est normal. Laissez reposer pendant quelques minutes pendant que vous prĂ©parez votre moule.⁠ ⁠ Vaporiser un plat rectangulaire de 20 sur 30 cm avec un vaporisateur anti adhĂ©sif et rĂ©server. (ou huiler Ă  l’aider d’un chiffon propre.)⁠ ⁠ Retournez Ă  votre saladier et mĂ©langez Ă  nouveau, les courgettes devraient avoir libĂ©rĂ© un peu plus d’humiditĂ© et la pĂąte devrait s'homogĂ©nĂ©iser et s’épaissir. TransfĂ©rer la pĂąte dans le moule et utiliser le dos d’une cuillĂšre pour la presser et lisser pour qu’elle atteigne tous les coins et soit uniformĂ©ment rĂ©partie.⁠ ⁠ Cuire au four 30 minutes. Retirer du four et laisser refroidir.⁠ ⁠ Pendant que les brownies refroidissent, prĂ©parez votre glaçage au chocolat crĂ©meux.⁠ ⁠ Faire fondre le beurre vĂ©gĂ©tale dans une casserole, puis ajouter le sucre et le lait de soja. Remuer constamment jusqu’à ce qu’il atteigne une pleine Ă©bullition (il doit mousser).⁠ Retirer du feu et ajouter le chocolat cassĂ© en morceaux et remuer Ă©nergiquement, jusqu’à ce qu’ils aient complĂštement fondu.⁠ ⁠ [ la suite en commentaire ! ]

@LAMEREMIMOSA sur Instagram

Livraison 24/48h

Livraison dans toute la France Ă  3,90€ par Colissimo ou Ă  vĂ©lo dans Paris.

Livraison Offerte

Faites vous livrer gratuitement en France pour toutes commandes à partir de 50€ d'achat.

Incrivez-vous Ă  la newsletter

Nous vous écrirons jamais plus d'une fois par mois, juste quelques infos sur les nouveaux produits et les offres spéciales !