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RECETTE : LE PETIT PLUS QUI CHANGE


RECETTE : LE PETIT PLUS QUI CHANGE TOUT ! 👌⁠ Des noix de pĂ©can caramĂ©lisĂ©es Ă  la cannelle dans votre granola bowl ?⁠ ⁠ Les ingrĂ©dients :⁠ ⁠ - 60g de beurre doux⁠ - 150g de sucre cristal⁠ - 50g de sucre roux⁠ - 1 Âœ c. Ă  cafĂ© de cannelle moulue⁠ - 1/4 c. Ă  cafĂ© de gingembre en poudre⁠ - une pincĂ©e de noix de muscade rĂąpĂ©e⁠ - 1/4 c. Ă  cafĂ© de sel⁠ - 1 blanc d’oeuf⁠ - 1 c. Ă  soupe d’eau⁠ - 1/2 c. Ă  soupe d’extrait de vanille⁠ - 450g de noix de pĂ©can BIO*⁠ ⁠ PrĂ©chauffer le four Ă  150°C.⁠ Placer le beurre sur une grande plaque de cuisson et le mettre au four pour qu'il fonde. Une fois le beurre fondu, retirez la plaque du four et rĂ©duire la tempĂ©rature du four Ă  120°C.⁠ ⁠ Dans un petit bol, mĂ©langez les sucres, les Ă©pices et le sel.⁠ Dans un grand bol sĂ©parĂ©, fouetter le blanc d'Ɠuf avec l’eau et la vanille jusqu'Ă  ce que le mĂ©lange soit trĂšs mousseux.⁠ ⁠ MĂ©langer les noix de pĂ©can dans le mĂ©lange de blanc d'Ɠuf et remuer pour les enrober soigneusement. Ajouter ensuite le mĂ©lange de sucre et remuer Ă  nouveau, en mĂ©langeant jusqu'Ă  ce que les noix de pĂ©can soient uniformĂ©ment enrobĂ©es dans le mĂ©lange de sucre.⁠ ⁠ Disposer les noix de pĂ©can enrobĂ©es sur la plaque de cuisson beurrĂ©e. Cuire au four prĂ©chauffĂ©, en remuant les noix toutes les 15 minutes, pendant 1 heure. Laisser refroidir sur la plaque pendant au moins 15 minutes avant de les utiliser.⁠ ⁠ Ces noix caramĂ©lisĂ©es se conservent dans un rĂ©cipient hermĂ©tique jusqu'Ă  deux semaines ! 😋 ⁠ ⁠ * nos noix de pĂ©can BIO sont disponibles en vrac sur notre e-shop âŹ†ïž lien en bio âŹ†ïžâ  ⁠ ⁠ #CestGourmandCroquant⁠ ⁠ ⁠ #eatclean #sansadditif #handmade #healthyfood #foodporn #naturel #boutiqueenligne #eshopping #parisfoodie #granola #love #petitdejeuner #healthyfood #dream #breakfast #organic #lameremimosa #gourmand #foodaddiction

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