LA MERE MIMOSA
&
CHEF THOMAS ALPHONSINE

Thomas, pâtissier globe-trotteur
C’est l’histoire de Thomas Alphonsine, chef pâtissier globe-trotteur qui rencontre La Mère Mimosa entre deux fournées de mille-feuilles à Londres, Dubaï et aux Maldives!
Allez donc jeter un coup d’œil à son compte instagram @thomas_alphonsine mais à vos risques et périls !

Une idée, une signature...
Une idée un peu dingo a fait son chemin : si on faisait un granola de chef avec nos graines de folie ?
Ni une, ni deux, main dans la main, Mimo et Thomas ont fait de la tarte au citron signature du chef un granola ensoleillé et plein de peps !
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Flocons d'avoine*, Jus de citron* (10,0%), Huile de sésame vierge*, Sucre de coco*, Miel*, Graines de courge*, Amandes blanches effilées* (5,5%), Ecorces de citron confit* (4,0%), Poudre de citron jaune* (2,3%), Graines de pavot*, Curcuma*
* INGREDIENTS ISSUS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE.
LES ALLERGÈNES SONT INSCRITS EN GRAS. PEUT CONTENIR DES TRACES D’AUTRES FRUITS à COQUES. -
- Pour 100g
- Énergie
- 402 kcal / 1683 kJ
- Matières grasses
- 18,4 g
- dont acides gras saturés
- 2,8 g
- Glucides
- 47,9 g
- dont sucre
- 17,7 g
- Fibres
- 7,4 g
- Protéines
- 9,3 g
- Sel
- 0,04 g
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